Ein kulinarisches Konglomerat und Food Hotspot for Culinary Souls. Innerhalb weniger Gehminuten in Traunkirchen im Herzen des Salzkammerguts. Kompromisslose Regionalität. Qualität, die nicht erst am Teller beginnt. Wertschöpfung und Wertschätzung der Saisonen. Von Produzent:innen und Lieferant:innen. Immer mit dem übergeordneten Ziel der Nachhaltigkeit.